Une ferme rénovée en écogîte
Article paru dans le Dauphiné libéré – été 2009
rubrique ECO-CITOYEN – Une initiative savoyarde
Pour Olivier Supernant, être écocitoyen, c’est faire preuve de bon sens.
Avec son épouse Marie, il a réhabilité une ferme traditionnelle à Saint-Ours en respectant l’architecture propre du Parc Naturel du Massif des Bauges.
Il a aménagé des chambres d’hôtes aux caractéristiques résolument écologiques : ossature bois, isolation en ouate de cellulose, plancher chauffant hydraulique distribuant la chaleur fournie par une chaudière aux granulés bois, panneaux solaires pour l’eau chaude, lampes à basse consommation, robinets équipés d’aérateurs et douchettes économiques.
Mais cela ne s’arrête pas là ! Tri sélectif, compost et potager bio sont de rigueur dans cet écogîte. Ces choix ont valu au gîte « La Vigne sur le foin » l’obtention du label « écogîte » qui répond aux attentes d’une clientèle qui souhaite contribuer à la protection de l’environnement.
Est-ce facile de s’inscrire dans une telle démarche ? « Oui » répond Olivier, « c’est possible mais difficile ».
Il existe cinq écogîtes en Savoie : Mercury, Saint-Ours, Bramans, Termignon et Villarodin.